Itália abandona a dieta mediterrânea e enfrenta explosão da obesidade infantil
Durante décadas, a Itália foi vista como referência mundial em alimentação saudável graças à dieta mediterrânea. Hoje, porém, o país enfrenta uma…
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Ultraprocessados em mercado. Foto: reprodução Grandes empresas de alimentos ultraprocessados moveram 235 aç…
Grandes empresas de alimentos ultraprocessados moveram 235 ações contra políticas de saúde em cinco países entre 2010 e 2025, em uma ofensiva…
Ultraprocessados podem estar ligados a 1 em cada 4 mortes cardiovasculares no Canadá, diz estudo
Um estudo associou o consumo de alimentos ultraprocessados a uma parcela relevante das mortes e dos casos de doenças cardiovasculares no Canadá,…